???? 鹤山美食打卡全攻略
1. 鹤山鱼皮角：薄如蝉翼的鱼皮包裹鲜肉馅，口感爽滑，推荐老字号「鹤山老街鱼皮角」。
2. 古劳鱼生：西江鲜鱼现切，配姜丝、花生等佐料，清新爽口，建议搭配本地米酒。
3. 鹤山烧鹅：炭火烤制，皮脆肉嫩，蘸酸梅酱解腻，「沙坪烧鹅街」多家老店可选。
4. 客家黄酒鸡：农家自酿黄酒炖煮，温补香甜，秋冬必尝。
5. 双合沙姜鸡：沙姜腌制后蒸煮，鸡肉鲜嫩多汁，香气独特。
6. 宅梧西瓜：夏季限定，清甜多汁，路边摊现切最佳。
???? 小贴士
- 建议清晨前往市场（如沙坪中心市场）品尝最新鲜食材。
- 搭配鹤山红茶或本地米酒，风味更佳。
- 部分乡村美食需提前联系农家乐预约。