江门鹤山特色小吃攻略
鹤山以其丰富的美食文化闻名，以下是必尝的特色小吃：
- 鱼皮角：鹤山传统小吃，外皮滑嫩，馅料鲜美，推荐在老城区的小店品尝。
- 古劳面豉：当地特色酱料，用于拌面或烹饪，味道独特，不可错过。
- 鹤山烧鹅：皮脆肉嫩，香气扑鼻，是当地宴客的招牌菜。
- 客家酿豆腐：豆腐软滑，内馅丰富，体现了客家风味。
- 鹤山糍粑：甜而不腻，口感糯软，适合作为甜品享用。
建议游客前往鹤山市区和古劳水乡的美食街，那里聚集了许多老字号和当地小摊，价格实惠，味道正宗。最佳品尝时间为午餐或晚餐时段，搭配当地茶饮，体验更佳。